ЗАПЕКАНКА ИЗ КАБАЧКОВ
Ингредиенты:
- Кабачок — 250 г
- Помидоры — 180 г
- Лук зеленый — 80 г
- Тертый сыр — 25 г
- Мука — 90 г
- Молоко — 1/2 стакана
- Яйца куриные — 3 шт.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Молотый черный перец — 1/4 ч. л.
Приготовление:
1. Разогрейте духовку до 200 градусов.
2. Уложите в форму для запекания комбинируя послойно кабачки, помидоры, лук, и сыр. В маленькой миске смешайте до получения однородной массы муку, молоко, яйца, соль и перец. Залейте овощную смесь.
3. Выпекать в предварительно разогретой духовке в течение 30 минут.
Приятного аппетита!
